瀬戸内のサヨリです。ネットリして味わいがあります。今が旬ですね。

おのみち土堂でいつもお世話になっております
Primitive moireの場所についで、ここ半年ほど
考えてまいりましたが、結論がでましたので
お伝えさせていただくことにしました。

結局のところ、以前となにも変らないと
お受け取りになる方もおられると思いますが
(続き…)

昨日は、節分で豆まきでしたね。
ベッチャーで有名な一宮神社では夜、豆まきがあり、
「からさわ」の商品券も当たる豆もありました。
当たった方おめでとうございます！

向島に引っ越して不思議に思うのは、
豆をまくのにティッシュに包んで道路にまいてるんです。
クルマで走ってるとそこらじゅうにティッシュと豆があってなんか意味があるんだろうな?

解決
厄年の人が年の数だけ豆を包んで十字路に置き厄除をするそうです。

一月も終わり早くも二月の節分になりましたね。節分と言えば鬼の金棒に見立てた巻き寿司。尾道の巻き寿司は地海老のオボロ、焼き穴子、厚焼き卵、かんぴょう、キュウリ等の具材が入ります。お店によって多少は違うでしょうが地海老のオボロや焼き穴子が入った巻き寿司は尾道ならではですね。おかげさまで今日は巻き寿司いや恵方巻きばかりの一日でした。明日は立春ですね。早いものです。

足跡かと思ったらカニの穴?
ぶち多い！

２月の冷たい思い出・・・

うすら覚えはいけません。

今日は久しぶりに三河一色うなぎが入荷しました。こちらの産の鰻は脂のノリといい、臭みのなさ、旨味共々とても良質なんです。当分お願いして無かったんですが相場を聞いてビックリ。キロ5000円位ってとってもいい値段です。我々はそんなに使わないので良いですが専門でされてる方は大変だと思います。早く落ち着いてくれたら良いですね。